Стрічкові ножі Dakin-Flathers (Англія) з формою зуба Wavy призначені для поперечного різання харчових продуктів. Леза з подібною конфігурацією ріжучої кромки розроблені спеціально для ущільнених матеріалів з підвищеним рівнем опірності обробці. Тому, даний інструмент якомога краще підійде для різання м'ясного, рибного філе, птиці, твердих сирів і хліба.
Високий рівень популярності ножів Dakin-Flathers при нарізці харчових продуктів, в забезпечений крайнім ступенем точності і економічності роботи даних полотен. Відсутність розводки ріжучої кромки зводить до мінімуму утворення відходів. Плавний профіль леза не створює навантаженнь, а отже — не призводить до деформації оброблюваних матеріалів при різанні. Це, в поєднанні з тонкістю полотна, яке забезпечує тонку лінію різу, дозволяє надавати продуктам товарний вигляд ще на стадії первинної обробки. Завдяки варіативності кроку зуба, глибині пазух і загальним габаритам ножа, леза форми Wavy здатні без проблем справлятися і з іншими вимогливими матеріалами. У число продуктів які підходять для даної конфігурації ріжучого полотна входять: серветка, повсть, скловолокно, тонкий текстиль і утеплення.
Виготовлені з вуглецевої західно-європейської сталі, спеціально на замовлення виробника. Завдяки передовій методиці індукційного загартування, ножі мають чудову міцність і унікальні металургійні властивості, які позитивно позначаються на якості їх роботи. У підсумку, ножі з формою леза Wavy від Dakin-Flathers, володіють не тільки відмінними ріжучими характеристиками і економічністю у використанні, але і високим ресурсом, який у рази перевершує найближчих конкурентів.
ширина і товщина mm |
Wavy одностороння двостороння |
10 x 0.50 | DB/SE |
13 x 0.50 | DB/SE |
15 x 0.50 | DB/SE |
15 x 0.65 | DB/SE |
19 x 0.50 | DB/SE |
25 x 0.50 | DB/SE |
32 x 0.50 | DB/SE |
Для оформлення замовлення чи отримання додаткової інформації Ви можете: