Дисковые ножи, производимые на заказ чешской торговой маркой GSP, могут похвастаться высочайшим уровнем универсальности. Одной из главных сфер, где они нашли успешное применение, является пищевая промышленность. Они весьма качественно зарекомендовали себя в следующих отраслях: обработка мяса, птицы и рыбы, изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий, производство макаронных изделий, нарезка фруктов и овощей, обработка зерна, нарезка замороженных продуктов.
Следует понимать, что данный список весьма условен и в зависимости от конфигурации габаритов, параметров режущей кромки и материала изготовления, дисковые ножи могут быть использованы во многих отраслях: текстильной, бумажной, обработке поролона, пластика и скотча, строительстве.
Среди главных преимуществ данных лезвий, наиболее значимыми принято считать точность и экономичность реза. Причиной подобной особенности является то, что в отличие от дисковых пил, ножи лишены разводки режущей кромки. Благодаря этому, существенно сужается линия пропила, а количество выбрасываемого материала значительно сокращается. Продукты испытывают меньшее давление, не претерпевают повреждений и деформаций и сохраняют привлекательный внешний вид.
Основой для производства данных ножей служит инструментальная быстрорежущая сталь HSS DM05, которая содержит высокий уровень ванадия и молибдена (5%). Это существенным образом влияет не только на непосредственные режущие характеристики ножа, но и на его износостойкость и уровень ресурса позволяя служить максимально долго, сохраняя первичные характеристики даже после переточек.
Дисковые ножи GSP производятся под заказ, по чертежам клиента. Абсолютно все характеристики лезвия и тела ножа можно указать самостоятельно, с учетом специфики производства, оборудования, поставленных задач и материала обработки. Так, выбрать можно не только физические габариты диска(диаметр: от 20 до 600 мм), но и маркировку стали из которой он будет изготовлен(для пищевой продукции актуальна нержавеющая сталь), его твердость (от 56 до 64 HRC), тип формы режущей кромки, шаг и тип зуба (если таковой необходим) диаметр отверстий для вала, а так же материал покрытия пилы.
Для оформления заказа или получения дополнительной информации Вы можете: